«صادرات» کلید تعادل عرضه و تقاضا در محصول تخم‌مرغ | قیمت تمام شده تخم‌مرغ برای مرغداران ۲۵۷ هزار تومان است

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی مرغداران مرغ تخم‌گذار خراسان رضوی با اشاره به ابزار‌های تنظیم بازار تخم‌مرغ، صادرات را یکی از مهم‌ترین راهکار‌ها برای ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضا دانست و گفت: در فصل‌های گرم سال، به‌ویژه خرداد، تیر و مرداد، مصرف تخم‌مرغ به طور طبیعی کاهش پیدا می‌کند. گرمای هوا، تعطیلی مدارس و کم‌شدن فعالیت کارخانه‌های کیک و کلوچه از دلایل اصلی این افت مصرف است.